2021年中國保鮮膜行業分析報告-市場深度分析與發展前景預測

保鮮膜是一種塑料包裝製品，通常以乙烯為母料通過聚合反應製成，保鮮膜可分為三大類：第一種是聚乙烯，簡稱PE；第二種是聚氯乙烯，簡稱PVC；第三種是聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC。

         美國農業部農業研究服務局的專家塔拉麥克休研製出了可以食用的食品保鮮膜。這種保鮮膜具有多種蔬菜水果口味，在自然條件下可被微生物分解。

         據美國農業部網站報道，麥克休的可食用保鮮膜以多種高濃度蔬菜泥和水果泥為主要原料。其餘原料中所含的葡萄糖、多糖可使保鮮膜保持結實、柔韌。為避免保鮮膜在冷藏櫃內的低溫潮濕環境下變軟或脹大，麥克休還向保鮮膜原料中添加了用有機溶劑提取的植物油，這種物質可防止保鮮膜在冷藏櫃內吸收水分。 後，研究人員用壓製的方法將混合原料製成圓形、透明的保鮮薄膜。

         這種保鮮膜可分別具有西紅柿、胡蘿卜、卷心菜、芒果、桃、草莓等多種口味，其顏色有紅、黃、綠、藍數種。被它們所包裹的食品可與保鮮膜外部的空氣隔絕，因此可長時間保持新鮮。如果衛生條件良好，也可用保鮮膜包裹漢堡包等食物並立刻將其放入微波爐加熱，這樣便可使漢堡包具有新的特殊味道。

         目前市場上出售的塑料保鮮膜從原材料製作上可以分為三種類型：  

         第一類是聚乙烯（PE） 塑料保鮮膜，主要用於包裝水果、蔬菜等。  

         第二類是聚偏二氯乙烯（PVDC），可用於熟食、火腿等產品的包裝。  

         第三類是聚氯乙烯（PVC）塑料保鮮膜。值得留意的是（PVC）塑料保鮮膜在生產中需要加進一定量的塑料助劑，這些塑料助劑在加熱或接觸到油脂食品時很輕易溶進出來，殘留在食品中，對人體造成危害，因此不能把蔬菜等食品帶著該塑料保鮮膜放到微波爐裏加熱，也不要帶著塑料保鮮膜放到冰箱裏。